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Sushi

rollos - makis (10 piezas)

   Rollo Tampico
             aguacate, pepino, salsa tampico
   California
             aguacate, pepino, camarón,
             opcional queso philadelphia
   California Especial
             aguacate, pepino, camarón, masago
   Eby Roll
             aguacate, pepino, queso, camarón por fuera
  Eby Fry Maki
             aguacate, pepino, queso, camarón empanizado,              alga por fuera
  Furikake Maki
             aguacate, queso, kanikiu, camarón empanizado,              furikake por fuera
  Tako Roll
             aguacate, pepino, queso, salsa de anguila,
             pulpo por fuera
   Filadelfia
             aguacate, pepino, queso, salmón ahumado
  Filadelfia Roll
             aguacate, pepino, salmón ahumado
             queso por fuera
  Filadelfia Especial
             aguacate, pepino, queso, salmón, masago
  Sake Roll
             aguacate, pepino, queso,
             salmón ahumado por fuera
  Popeye Roll
             aguacate, salmón, zanahoria, salsa chipotle,              espinaca y queso por fuera
  Bocanada Roll
             queso, cangrejo, poro frito, piel de salmón y              aguacate por fuera
  Tempura Sake-Kani
             aguacate, cangrejo, salmón, esparrago, masago,              salsa tare
  Costa Roll
             aguacate, pepino, queso, cangrejo, piel de
             salmón dorada, chipotle, mayonesa, alga por fuera
  Unagui Maki
             queso, anguila, salsa de anguila,
             aguacate por fuera
  Unagui Roll
             aguacate, pepino, queso, salsa de anguila,
             anguila por fuera
  Manchego Roll
             aguacate, camarón, piña, queso
             manchego por fuera
  Rollo Arcoiris
             aguacate, camarón, fresa, durazno, kiwi,
             queso por fuera
  Coco Roll
             aguacate, pepino, camarón, queso, coco y
             salsa de tamarindo
  Manila Roll
             aguacate, queso, camarón empanizado,
             salsa de anguila, mango por fuera
  Banana Roll
             aguacate, pepino, queso, camarón,
             plátano frito por fuera
  Dragon Roll
             aguacate, queso, camarón, kiwi, mango,
             costra de salmón por fuera
  Kani Roll
             aguacate, pepino, queso, cangrejo por fuera
  Maguro Roll
             aguacate, pepino, atún por fuera
  Kaigan Roll
             cangrejo, masago, salmón y aguacate
  Tuna Roll
             aguacate, pepino, queso, piña, salsa de chipotle,              atún sellado por fuera
    Kiuri Maki
             aguacate, queso, cangrejo, masago, salsa tampico,              pepino por fuera
  Kiuri Roll Especial
             aguacate, queso, cangrejo, alga, kanikiu, masago,              pepino por fuera
  Matzuki Roll
             aguacate, queso, cangrejo empanizado, alga, piña,              salsa tampico, salsa chipotle, salsa de anguila
  Chesse Chilli Maki
             aguacate, pepino, cangrejo, queso manchego,              chile verde toreado
  Tempura Maki
             aguacate, pepino, queso, cangrejo,
             róbalo capeado
   Orden de queso philadelphia (20 gr.)
   Orden de salsa Tampico (20 gr.)


conos - temakis (1 cono)

   Temaki Eby
             aguacate, pepino, queso, camarón
   Temaki Kani
             aguacate, pepino, queso, cangrejo
   Temaki Sake
             aguacate, pepino, queso, salmón
  Temaki Unagui
             aguacate, pepino, queso, anguila, salsa de anguila
  Temaki Mixto (2 conos)
             atún, camarón, cangrejo, pulpo, salmón

Sashimi

  Sashimi Atún (120 gr.)
             corte delgado
  Sashimi Salmón (120 gr.)
             corte delgado
  Sashimi Mixto (170 gr.)
             atún, pulpo, salmón,
             corte delgado o corte grueso
  • El gramaje mostrado en nuestros platillos es únicamente de la proteína.
  • Los platillos de esta carta son preparados al momento con pescados y mariscos frescos, todas las verduras y legumbres son lavadas y desinfectadas previamente.
  • El consumo de pescados y mariscos, principalmente crudos son de riesgo para la salud y están sujetos a los hábitos alimenticios, alergias y predisposiciones; siendo el consumo de los mismos absoluta responsabilidad del consumidor.
  • Todos nuestros precios incluyen IVA y se encuentran expresados en M.N.
  • Vigencia al 31 de Octubre 2020